Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum dan matang.
Baca Juga: Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat dan Gurih Bisa Dijadikan Oleh-oleh
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk dan tunggu hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air, masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Setelah ayam matang, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga lay, lalu angkat dan sajikan.
Baca Juga: Rasakan Sensasi Lezat Menikmati Bubur Tinutuan Dijadikan Sarapan Pagi
Hidangkan ayam rica-rica dengan nasi hangat. Kamu juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.***
Artikel Terkait
Sandwich Isi Menu Bergizi Cocok untuk Bekal Makan Anak di Sekolah
Sandwich Roti Lapis dengan Selai Kacang Nutrisi Sehat Bekal Anak ke Sekolah
Telur Gulung Sosis dan Keju Cocok Bekal Anak ke Sekolah karena Mengandung Proten dan Kalori Tinggi
Sup Jagung Telur Cocok Bekal Anak ke Sekolah Mengandung Sumber Nutrisi dan Kaya Karbohidrat
Biar Tak Membosankan, Sandwich Sushi Sangat Cocok untuk Bekal Anak di Sekolah
Rasakan Sensasi Lezat Menikmati Bubur Tinutuan Dijadikan Sarapan Pagi
Cakalang Fufu Khas Manado yang Lezat dan Gurih Bisa Dijadikan Oleh-oleh
Olahan Tradisional Bumbu Woku Khas Manado yang Gurih dan Lezat
Lezatnya Tekstur Lembut Olagan Ayam Tuturuga Khas Manado yang Bikin Nagih
Panada Khas Manado Cemilan Gurih dengan Isian Ikan Cakalang Pedas