Siomay Khas Bandung, Kuliner Pavorit dengan Cita Rasa Lezat dan Gurih Bikin Nagih

KLIKREAD.COM - Salah satu kuliner pavorit yang cukup melegenda dan diburu wisatawan adalah Siomay asli Bandung yang gurih dan enak yang bikin nagih.

Siomay adalah jajanan populer di Kota Bandung yang terbuat dari adonan ikan tenggiri dicampur tepung tapioka dan bumbu, lalu dikukus bersama tahu, kentang, kol, dan pare.

Siomay diisajikan dengan tahu putih, kentang rebus, kol rebus, dan pare kukus.

Baca Juga: Peuyeum Bandung Makanan Tradisional Zaman Penjajah Belanda Pengganti Nasi

Untuk sausnya terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan, bawang, cabai, dan air asam jawa, dengan tekstur kental dan rasa manis gurih.

Sebagai pelengkap tambahan bumbu berupa kecap manis dan air jeruk limau untuk menambah kekayaan rasa.

Jajanan ikonik ini disajikan dengan sambal kacang yang gurih, kecap manis, dan perasan jeruk limau, menjadikannya kuliner kaya rasa dan gizi.

Baca Juga: Empal Gentong Kuliner Tradisional yang Melegenda karena Cita Rasa yang Enak dan Gurih

Satu porsi siomay biasanya ditambahkan tahu putih kukus, kol, pare, kentang kukus, dan telur rebus.

Siomay termasuk street food khas Bandung dengan cita rasa nikmat tapi murah dan mudah ditemukan di mana-mana.

Namun yang paling diburu penajual siomal di Warung Baso Tahu Mang Ade berada di Jalan Ternate, kota Bandung.

Terdapat juga di Baso Tahu Shincan buka mulai pukul 10.00-18.00 WIB berlokasi berada di Jalan Cikawao Nomor 43, Bandung.

Baca Juga: Nasi Tutug Oncom Makanan Rakyat Jelata, Kini Menjadi Makanan Populer Disajikan di Restoran

Dan juga di Siomay Tulen yang memiliki beberapa cabang di Bandung, salah satunya berada di Jalan Buah Batu Nomor 1.

Serta di Batagor dan Siomay Kingsley berada di Jalan Veteran, tepat di tengah kota Bandung.***