Bahan yang harus dialuskan :
- 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur - 1 sdt garam
Baca Juga: Pempek Kuliner Tradisional Khas Palembang Kelezatannya Terkenal Hingga Mendunia
Untuk Saus Asam Manis:
- 1 siung bawang putih, cincang halus - 3 sdm saus cabe botolan
- 5 buah cabe rawit merah, iris halus - 1 sdt cuka masak
- 1sdt gula pasir - 1/2 sdt garam - 200 ml air
Baca Juga: Gudeg Kuliner Legendaris dan Ikonik dari Yogyakarta Terkenal Hingga Mendunia
Cara membutnya :
- Serut jagung manis agak halus. Taruh dalam wadah.
- Tambahkan udang cincang, tepung terigu, Bumbu Halus,daun bawang, merica, kaldu ayam dan telur.
-Aduk hingga rata. Jika terlalu kental, tambah sedikit air hingga jadi adonan yang kalis.
Baca Juga: Rendang Masakan Tradisional Terlezat yang sangat Mendunia Asal Daerah Padang
- Siapkan minyak banyak di atas api sedang hingga benar-benar panas.
- Masukkan sesendok demi sesendok makan adonan jagung dan udang ke dalam minyak panas hingga terendam.
Artikel Terkait
Nikmatnya Ayam Rica-rica Pedas dan Gurih Bikin Nambah Selera
Sensasi Cita Rasa Pedas Sambal Roa Khas Manado yang Bikin Nagih Terus
Nikmati Sensasi Citarasa Asam dan Pedas Sambal Bakasang Khas Manado
Sambel Mentah Dabu-Dabu Khas Manado Citarasa Asam, Pedas dan Manis
Rendang Masakan Tradisional Terlezat yang sangat Mendunia Asal Daerah Padang
Gudeg Kuliner Legendaris dan Ikonik dari Yogyakarta Terkenal Hingga Mendunia
Pempek Kuliner Tradisional Khas Palembang Kelezatannya Terkenal Hingga Mendunia
Nasi Liwet Masakan Tradisi Khas Jawa Barat yang Lezat dan Memiliki Nilai Budaya dan Sosial yang Tinggi
Rawon Hidangan Daging yang Lezat Terkenal Sejak Zaman Kerjaan Majapahit
Mencoba Resep Nasi Bakar Ayam Bali Pedas Sajian Hidangan Istimewa bagi Keluarga