Kuliner Khas Anambas Bubur Pedas Segar, Lezat dan Gurih Hanya Ada pada Acara Tertentu

Terutama pada bulan puasa, saat acara berzanji, hari asyura, atau acara nikah-kawin.

Rasa Bubur Pedas tidak beda jauh dengan lakse.

Akan tetapi bahan utamanya dari beras yang disangrai dan ditumbuk.***