Penuhi Kebutuhan Pasokan Susu Program MBG, Pemerintah Siapkan Peternakan Besar Sapi

KLIKREAD.COM, Jakarta - Dalam rangka memenuhi kebutuhan susu untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG), Pemerintah menyiapkan pembangunan peternakan sapi skala besar.

Menurut Wakil Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik Sudaryati Deyang, langkah ini diambil karena kebutuhan susu mulai sulit dipenuhi.

Sementara permintaan akan melonjak seiring perluasan program. Produksi ditargetkan mencapai sekitar tiga juta liter per hari.

Baca Juga: Guna Penguatan Kerjasama, Presiden Prabowo Subianto Utus Wapres Gibran Hadiri KTT G20 di Afsel

Dikatakan Nanik, isu ketersediaan bahan baku menjadi perhatian khusus dalam rapat koordinasi di Istana.
Presiden telah menginstruksikan kementerian terkait untuk bergerak cepat agar pasokan bahan pangan tidak menimbulkan gejolak harga di masyarakat.

“MBG ini butuh bahan baku sangat banyak.

Jangan sampai karena ada MBG, harga pangan naik dan memicu inflasi,” ujarnya di Istana, dikutip Jumat 21 November 2025.

Baca Juga: Prabowo Minta Kepala Daerah Tak Perlu Kerahkan Anak Sekolah Sambut Kunker Dirinya

Selain peternakan sapi perah, pemerintah juga menyiapkan produksi susu kedelai sebagai pelengkap.

Upaya ini sejalan dengan dorongan menuju kemandirian pangan, terutama komoditas yang selama ini masih banyak diimpor.

Kedelai menjadi salah satu fokus karena kebutuhan tahu dan tempe untuk dapur MBG diperkirakan bisa mencapai 200–300 kilogram per dapur per hari.

Untuk sayuran, Menteri Pertanian dan Kepala Badan Pangan Nasional ditugaskan membuka lahan-lahan baru.

Baca Juga: Meski Ijazah Jokowi Ditunjukan ke Publik, Ketum JoMan Yakin Roy Suryo Cs Tak Akan Percaya

Menteri Koperasi juga akan membiayai koperasi yang bergerak di sektor hortikultura dan peternakan, dengan tahap awal dana sekitar Rp300 miliar.