Baca Juga: Sambel Mentah Dabu-Dabu Khas Manado Citarasa Asam, Pedas dan Manis
- Cuci bersih paha ayam fillet, lalu marinasi dengan minyak, bumbu nasi goreng sambal matah, dan perasan jeruk limau. Panggang hingga matang.
- Potong ayam menjadi kecil-kecil, siapkan daun pisang, letakkan nasi dan ayam, beri topping sambal terasi, kemangi, dan cabai rawit.
- Bungkus rapat daun pisang lalu panggang di atas wajan atau pan hingga daun sedikit gosong dan aromanya harum.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.***
Artikel Terkait
Panada Khas Manado Cemilan Gurih dengan Isian Ikan Cakalang Pedas
Nikmatnya Ayam Rica-rica Pedas dan Gurih Bikin Nambah Selera
Sensasi Cita Rasa Pedas Sambal Roa Khas Manado yang Bikin Nagih Terus
Nikmati Sensasi Citarasa Asam dan Pedas Sambal Bakasang Khas Manado
Sambel Mentah Dabu-Dabu Khas Manado Citarasa Asam, Pedas dan Manis
Rendang Masakan Tradisional Terlezat yang sangat Mendunia Asal Daerah Padang
Gudeg Kuliner Legendaris dan Ikonik dari Yogyakarta Terkenal Hingga Mendunia
Pempek Kuliner Tradisional Khas Palembang Kelezatannya Terkenal Hingga Mendunia
Nasi Liwet Masakan Tradisi Khas Jawa Barat yang Lezat dan Memiliki Nilai Budaya dan Sosial yang Tinggi
Rawon Hidangan Daging yang Lezat Terkenal Sejak Zaman Kerjaan Majapahit