Lezatnya Olahan Lendot Berbahan Sagu dan Seafood, Makanan Tradisional Kuliner Khas Karimun

KLIKREAD.COM, Karimun - Mencari kuliner di Kabupaten Karimun sangatlah mudah dan beragam.

Mulai dari kuliner Karimun tradisional hingga kuliner karimun modern.

Tentunya dengan menyajikan cita rasa yang berbeda dengan daerah lain.

Seperti kuliner tradisional berupa Lendot yang masih tersaji hingga sekarang.

Baca Juga: Wisata Kuliner Terkenal di Batam Mie Lendir Berkuah Kacang Kental Segar

Lendot sendiri merupakan makanan khas melayu.

Lendot bisa dijumpai di Tanjung Balai Karimun.

Namun hanya beberapa warung tertentu yang menyediakannya.

Lendot berkuah terbuat dari sagu yang dicampuri sayur dan ditambah gurihnya potongan siput, sotong atau udang.

Baca Juga: Menikmati Lezatnya Mie Tarempa Kuliner Khas Batam Terkenal

Dalam pengolahannya, bahan-bahan tersebut biasanya dicampur dengan bahan lain, seperti siput, udang, cumi, dan ikan.

Makanan ini memiliki kuah dengan tekstur kental.

Kekentalan kuah ini didapat dari sagu, sehingga membuat kuah seolah terlihat seperti lendir.

Baca Juga: Kuliner Seafood Segar Disajikan di Restaurant Sei Enam Seafood Batam