Wisata Kuliner Terkenal di Batam Mie Lendir Berkuah Kacang Kental Segar

KLIKREAD.COM - Mie Lendir merupakan kuliner khas Batam yang cukup diminati banyak orang.

Bahkan kuliner Mie Lendir ini cukup terkenal di kalangan wisatawan karena rasanya yang beda dari mie lainnya.

Mie Lendir juga merupakan menu sarapan pagi yang cukup mudah didapatkan di Batam.

Tak heran wisatawan saat berkunjung Batam, selalu menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner yang satu ini.

Baca Juga: Menikmati Lezatnya Mie Tarempa Kuliner Khas Batam Terkenal

Mie lendir sendiri merupakan mi rebus yang diberikan kuah kacang kental sehingga saat disendok berlendir.

Mie ini biasanya diberikan tambahan tauge rebus dalam penyajiannya.

Agar makin nikmat, sebaiknya mie ini disantap saat masih hangat ditambahkan potongan cabai rawit serta telur rebus dan kecap asin.

Rasanya gurih agak manis yang berasal dari kuah kentalnya.

Baca Juga: Kuliner Seafood Segar Disajikan di Restaurant Sei Enam Seafood Batam

Meski namanya unik, tapi mie lendir sebenarnya mirip mie rebus biasa.

Hanya saja, untuk membuat kuahnya diberikan tambahan ubi jalar rebus untuk membuat kuah mie jadi lebih kental.

Mie Lendir lebih nikmat disantap saat hangat ditambahkan telur rebus dan potongan cabai rawit.

Baca Juga: Nikmati Kesegaran Sup Ikan Yong Kee Kuliner Terkenal di Batam