Kue Bangkit Kuliner Khas Lingga Mengandung Filosofi Membangkitkan Semangat Hidup

Cara membuat juga agak lama, yakni tepung sagu disangrai bersama tepung gandum.

Baca Juga: Mencicipi Makanan Tradisional Lempeng Belauk Terkenal Sejak Zaman Kerajaan Lingga

Lalu santan dimasak sampai hampir berminyak kemudian masukkan gula pasir lalu aduk dan biarkan sampai hampir mengental.

Kemudian angkat dan dinginkan.

Selanjutnya campur dengan telur, vanila, pewarna makanan dan tepung gandum yang telah disangrai sehingga menyatu.

Baca Juga: Mencicipi Makanan Tradisional Kue Lampam Oleh-oleh Khas Lingga Terbuat dari Bahan Sagu

Adonan ini kemudian dicampur dengan tepung sagu yang telah disangrai untuk diuli.

Setelah tepung diuli, kemudian cetak satu persatu dengan cetakan kue.

Lalu masukkan ke dalam loyang dan panggang kue di oven sehingga matang.***