Kuliner Bak Kut Teh Lezat dan Gurih di Restoran Warha Keturunan Tionghoa di Kota Batam

KLIKREAD.COM, Batam - Kuliner di Batam cukup terkenal dan terdapat beberapa tempat makan yang jadi favorit, terutama bagi warga keturunan Tionghoa.

Kuliner tersebut bernama bak kut teh yang lezat dan gurih.

Adapun restoran menyajikan kuliner ini, salah satunya adalah Ko Cha Bi Bak Kut Teh dan Ping Chen Bak Kut Teh.

Ko Cha Bi Bak Kut Teh berada di Grand Niaga Mas cukup terkenal dengan kuah yang gurih dan beragam varian.

Baca Juga: Kuliner Nasi Lemak di Batam Rasanya Gurih dan Enak untuk Sarapan Pagi

Termasuk bak kut teh kuah dan kering.

Sedangkan di Ping Chen Bak Kut Teh, yang sudah beroperasi lebih dari 18 tahun, juga terkenal dengan kuah herbalnya yang kaya rasa.

Selain itu, ada juga ada juga di Shuang Hong Bak Kut Teh di Nagoya Hill Shopping Mall, yang menyajikan bak kut teh sebagai bagian dari hidangan Cina.

Bak kut teh merupakan hidangan dari iga babi yang direbus dengan rempah-rempah Tiongkok.

Baca Juga: Kuliner Aneka Olahan Seafood Segar di Barelang Seafood Restaurant

Makanan ini diyakini berasal dibawa oleh komunitas Hokkien di Batam.

Hidangan ini juga banyak ditemukan di restoran warga Tionghoa di Batam karena merupakan bagian tak terpisahkna dalam restoran warga keturunan Tionghoa di Batam.

Terdapat tiga varian bak kut teh disajikan di restoran Tionghoa di Batam, yakni Hokkien, Teochew, dan Kanton.

Baca Juga: Nikmati Wisata Kuliner Mie Lendir Batam Berkuah Kacang Kental yang Terkenal Sangat Enak