Inilah 5 Kulineran Khas Batam yang Bikin Nagih dan Sangat Diburu Wisatawan

Sop Ikan ini cocok jadi menu utama di siang atau malam hari.

Baca Juga: Toko Oen Semarang Kuliner Legendaris Bernuansa Kolonial Belanda dan Tionghoa

3. Seafood Gonggong Batam

Gonggong adalah sejenis biota laut yang hanya ditemukan di dua lokasi di Indonesia.

Salah satunya adalah Kepulauan Riau.

Gonggong memiliki bentuk mirip dengan keong laut dan terbagi menjadi 4 jenis, yaitu gonggong cangkang tebal, gonggong cangkang tipis, ganggang merah, dan gonggong ayam.

Cara penyajiannya juga sangat sederhana, Gonggong hanya direbus untuk kamu bisa menikmati daging Gonggong yang kenyal.

Anda bisa menikmati dengan sambal khas Melayu yang segar.

Baca Juga: Nikmat dan Segar Sajian Es Puter Cong Lik Kuliner yang Melegendaris dari Semarang

4. Luti Gendang

Luti gendang adalah roti lonjong berisi suwiran ikan tuna atau abon ikan yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Melayu.

Rasanya pas banget untuk makanan pendamping sambil menikmati teh atau kopi hangat.

Meskipun mirip dengan panada atau roti goreng di daerah lain, luti gendang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Baca Juga: Pasar Semawis Semarang Sajikan Kuliner Aneka Jajanan Tradisional dan Modern

5. Nasi Lemak Khas Batam