Lezatnya Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar dengan Daging Empuk dan Gurih

KLIKREAD.COM - Wisata Kuliner Semarang yang cukup diburu adalah Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar berada di belakang Gereja Blenduk Kota Lama, Semarang.

Kuliner Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar buka pukul dari pukul 08:00 WIB hingga pukul 15.00 WIB.

Olahan daging kambing yang menjadi bahan utama memiliki tekstur empuk dan tidak amis sama sekali.

Baca Juga: Uniknya Olahan Tahu Gimbal Pak Eddy dengan Rasa Gurih dan Lezat

Gulai Kambing Bustaman sedikit berbeda dengan gulai pada umumnya.

Gulai kambing tersebut tidak menggunakan santan, namun masih menggunakan kelapa, di mana kelapa tersebut diparut lalu digoreng.

Kemudian ditumbuk halus serta dicampur rempah-rempah seperti cengkeh dan kayu manis.

Kuliner ini disajikan lengkap dengan nasi serta ditambah gerusan cabe rawit dan potongan bawang merah Special.

Baca Juga: De Boekit Cafe Bogor Menyajikan Sajian Makan Mewah dengan Pemandangan Cukup Indah

Gulai Kambing Asli Bustaman Pak Sabar ini merupakan salah satu spot kuliner khas Semarang yang sangat populer.

Warung ini telah menetap di lokasi belakang Gereja Blenduk ini sejak tahun 1969 yang sebelumnya berjualan keliling dan dipikul.***