Uniknya Olahan Tahu Gimbal Pak Eddy dengan Rasa Gurih dan Lezat

KLIKREAD.COM - Tahu Gimbal Pak Eddy merupakan wisata kuliner Semarang berlokasi di Jalan Menteri Supeno, Mugassari, Kota Semarang.

Tahu Gimbal Pak Eddy buka cukup lama, dari jam 10.00 pagi hingga jam 23.00 malam hari.

Kuliner ini adalah tahu digoreng, lalu diberi bakwan goreng yang terdapat udang di dalamnya.

Kemudian disiram dengan kuah khas untuk menambah citarasa.

Baca Juga: Rumah Air Restaurant Bogor Bernuansa Kampung dengan Sajian Masakan Lezat

Hal ini lah disebut dengan tahu gimbal kuliner unik dan khas dari kota Semarang.

Dalam satu hidangannya, terdapat banyak bahan nikmat mulai dari tahu goreng, gimbal (bakwan udang), lontong, telur, kol, hingga saus kacang yang lezat.

Tahu gimbal menyajikan kombinasi rasa yang unik dan nikmat sehingga makanan ini menjadi kuliner favorit banyak wisatawan termasuk warga lokalnya.

Baca Juga: De Boekit Cafe Bogor Menyajikan Sajian Makan Mewah dengan Pemandangan Cukup Indah

Nama Gimbal dalam tahu tersebut ternyata merujuk terhadap makanan bakwan udang yang ternyata disebut “Gimbal”.

Diketahui kata “Gimbal” tersebut dalam bahasa Jawa berarti rambut yang kusut atau tidak teratur.

Sehingga menggambarkan bentuk bakwan udang yang terlihat acak-acakan atau gimbal.

Baca Juga: Kuliner di Riung Gili-Gili Bogor Restaurant Sajikan Masakan dan Nuansa Sunda

Makaya tempat makan tahu gimbal yang cukup legendaris di Semarang adalah Tahu Gimbal Haji Edy.