KLIKREAD.COM, Tangerang - Sebanyak 11 Narapidana atau warga binaan Lapas Kelas 1 Tangerang dilibatkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Babakan dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), Kota Tangerang, Banten.
Warga binaan tersebut dipekerjakan menjadi petugas sebagai relawan pencuci ompreng.
Kolaborasi ini menjadi gambaran upaya yang menggabungkan pelayanan gizi dan pemberdayaan sosial dalam operasional dapur MBG.
Para warga binaan yang telah mendapatkan remisi dan akan segera kembali ke masyarakat ini , tanpa terlibat dalam proses pengolahan makanan.
Seluruh aktivitas mereka juga berada di bawah pengawasan ketat petugas Lapas.
Head Chef dapur SPPG Babakan, Chef Kuming, menjelaskan kolaborasi ini dilakukan melalui proses seleksi yang ketat oleh pihak Lapas.
“Kita bekerja sama dengan Lapas, dan kita memberikan slot, bukan slot atau tempat yang kemudian diberikan kepada anak-anak Lapas, binaan Lapas.
Itu sekitar 11 orang,” ujar Chef Kuming saat ditemui di SPPG Babakan, Tangerang, Kamis 23 April 2026 kemarin.
Ia menegaskan, para warga binaan tidak diperkenankan menyentuh makanan maupun menggunakan peralatan tajam selama bekerja.
Pengawasan dilakukan secara intensif oleh petugas Lapas, bahkan hingga larut malam.
“Dari jam 2 siang, bahkan mereka pernah lembur sampai jam 2 pagi.
Baca Juga: Presiden Prabowo dan Kapolri Bahas Keamanan Nasional dan Program Strategis Polri