Mencicipi Kuliner Bubur Lambok Khas Lingga Terbuat dari Sagu

MEDIAKEPRI.CO.ID. Lingga - Bubur Lambok Lingga kuliner khas masyarakat Lingga terbuat dari sagu dimasak bersama dengan ikan teri dan sayur-sayuran.

Syuran berupa daun cekor, selasih, kangkung, cekor manis, daun kunyit, daun kacang, daun paku, dan sebagainya.

Makanan ini memiliki ciri khas rasa yang pedas hampir sama seperti bubur pada umumnya.

Baca Juga: Gubal Sagu Makanan Penganti Nasi Khas Kabupaten Lingga Terkenal Sejak Raja Barok Berkuasa

Hanya saja makanan Bubur Lambok ini bertekstur kental layaknya lendir.

Bubur ini disantap untuk sarapan atau dapat juga dijadikan pengganti makan siang karena bahan dasarnya yang dapat mengenyangkan.

Biasanya Bubur Lambok disajikan diwaktu siang boleh juga diwaktu malam namun yang terpenting sajiannya harus panas.

Bubur Lambok dipercaya bisa mengobati demam membuka selera dimakan bisa mengeluarkan keringat.

Baca Juga: Mencicipi Makanan Tradisional Lempeng Belauk Terkenal Sejak Zaman Kerajaan Lingga

Bubur Lambok juga teradang dihidangkan kepada tetamu dari luar daerah dan luar negeri.

Bubur Lambok hidangkan istimewa kepada tamu terhormat.

Dengan menghidangkan lambok dan dimakannya, maka tuan rumah pun mendapat kehormatan.

Wajar karena Bubur Lambok rasanya sangat lezat dan sambil makan suasana akan lebih akrab member semanagt kepada yang memakannya.

Baca Juga: Kedai Kopi Terkenal di Batam Morning Bakery Menyajikan Minuman Kopi yang Bikin Nagih