Hati-hati Makan Sushi Bisa Lonjakan Gula Daerah karena Karbohidrat Tinggi

KLIKREAD.COM -  Bagi anda penikmat Sushi harus berhati-hati karena sushi umumnya memiliki  karbohidrat hinggi.

Terutama dari nasi sushi yang memiliki indeks glikemik tinggi dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Dan waspadai tambahan gula dalam saus manis (seperti teriyaki atau saus manis).

Baca Juga: Hati-hati Susu Nabati Tambahan Pemanis Bisa Menyebabkan Diabetes

Serta lemak dari bahan-bahan yang digoreng (seperti tempura) yang dapat meningkatkan kalori dan karbohidrat olahan.

Sushi dengan berbagai pilihan topping memang lezat.

Namun asupan karbohidrat, natrium, dan kalori dapat meningkat karena porsi nasi putih, kecap asin, dan aneka topping yang dikonsumsi berlebih.

Baca Juga: Hati-hati Konsumsi Sereal Kemasan untuk Sarapan Bisa Memicu Lonjakan Gula Darah dan Kadar Hormon Insulin

Sebaiknya pilih Sashimi dengan potongan ikan mentah yang segar.

Jika kurang menyukainya, konsumsi sushi dengan lebih sedikit nasi putih dan pilih menu sayuran sebagai hidangan pendamping dan juga gunakan kecap asin secukupnya.

Berikut tips cara menikmati sushi agar aman bagi kesehatan.

Baca Juga: Minuman Berenergi Kafein Tinggi Berbahaya Menyebabkan Masalah Ganguan Jantung dan Ginjal

Pilih sushi maki roll, pilihlah yang nasinya lebih sedikit atau yang menggunakan nasi merah, yang memiliki serat lebih tinggi.

Pesan saus di samping agar Anda bisa mengontrol jumlah yang Anda konsumsi, karena beberapa saus bisa tinggi gula dan natrium.