Menikmati Siput Sedot yang Unik dan Lezat Wisata Kuliner Khas Tanjungpinang

Baca Juga: Akau Potong Lembu Pusat Wisata Kuliner Menawarkan Aneka Masakan Seafood Cukup Terkenal di Kota Tanjungpinang

Selanjutnya, ujung cangkang siput dipotong agar bumbu cepat meresap dan mudah dimakan.

Untuk bumbunya berupa 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih.

Dan ditambah 1 centimeter lengkuas yang sudah diiris.

Setelah semua bahan siap, siput isap siap untuk dimasak.

Baca Juga: Wisata Kuliner Restoran Bumi Maitri Tanjungpinang Gudang Aneka Lauk yang Serba Vegetarian

Pertama-tama, bawang merah dan bawang putih dihaluskan kemudian ditumis bersama bahan lainnya sampai aromanya menguar.

Kemudian, siput isap yang sudah dicuci bersih dimasukkan bersama air sekitar 500 mililiter.

Siput kemudian dimatangkan sekitar 15-20 menit.

Selanjutnya, siput isap siap dihidangkan.***