Kuliner Mie Tarempa Khas Batam Cukup Terkenal yang Bikin Nagih

KLIKREAD.COM, Batam - Kuliner Mie Tarempa memang asalnya dari Kepulauan Anambas, namun menjadi wisata kuliner Batam yang cukup populer dan banyak diburu kulineria.

Mie Tarempa berupa olahan mie yang terbuat dari mie gepeng agak lebar beda dari mie biasanya seperti mie kwetiau.

Memang sekilas mirip dengan Mie Aceh, Mie Tarempa memiliki sedikit kuah atau kering berwarna kemerahan.

Baca Juga: Menikmati Kuliner Segarnya Soup Ikan di Yong Kee Istimewa Sea Food di Kota Batam

Mie Tarempa dimasak menggunakan rempah-rempah yang kaya rasa sehingga begitu nikmat dan bisa diterima banyak orang.

Anda bisa menikmatinya dengan tambahan topping berupa suwiran ikan tongkol atau olahan seafood lain sesuai selera

Awalnya, Mie Tarempa disajikan dengan suwiran ikan tongkol saja, namun berbagai penjual mulai menyajikan Mie Tarempa dengan aneka seafood dan daging sapi.

Baca Juga: Aneka Kuliner Makanan Seafood Segar di Restourant Wey Wey Seafood Batam

Selain rasanya yang mencampur semua rasa, yang unik dari mie ini adalah, bisa dipesan Mie Tarempa dalam tiga sajian, yaitu basah, lembap dan kering.

Sajian ini tentu saja disesuaikan dengan selera anda. Bila sedang ingin menyeruput kuah hangat, Mie Tarempa basah bisa menjadi pilihan.

Rasanya yang manis, gurih dan pedas membuat rasanya berbeda, lebih ringan dibanding rasa Mie Aceh yang berat dengan bumbu.

Menyantap Mie Tarempa akan tambah nikmat bila dinikmati dengan acar cabai hijau.

Baca Juga: Saffron Restourant Bintan Sajikan Aneka Kuliner Masakan Khas Thailand

Rasanya akan tambah pedas, tapi tentu saja akan tambah nikmat.