Menikmati Lezatnya Mie Tarempa Kuliner Khas Batam Terkenal

KLIKREAD.COM - Mie Tarempa memang asalnya dari Kepulauan Anambas, namun di Batam cukup populer dan banyak diburu kulineria.

Mie Tarempa berupa olahan mie yang terbuat dari mie gepeng agak lebar beda dari mie biasanya seperti mie kwetiau.

Memang sekilas mirip dengan Mie Aceh, Mie Tarempa memiliki sedikit kuah atau kering berwarna kemerahan.

Mie Tarempa dimasak menggunakan rempah-rempah yang kaya rasa sehingga begitu nikmat dan bisa diterima banyak orang.

Baca Juga: Kuliner Seafood Segar Disajikan di Restaurant Sei Enam Seafood Batam

Anda bisa menikmatinya dengan tambahan topping berupa suwiran ikan tongkol atau olahan seafood lain sesuai selera

Awalnya, Mie Tarempa disajikan dengan suwiran ikan tongkol saja, namun berbagai penjual mulai menyajikan Mie Tarempa dengan aneka seafood dan daging sapi.

Selain rasanya yang mencampur semua rasa, yang unik dari mie ini adalah, bisa dipesan Mie Tarempa dalam tiga sajian, yaitu basah, lembap dan kering.

Baca Juga: Nikmati Kesegaran Sup Ikan Yong Kee Kuliner Terkenal di Batam

Sajian ini tentu saja disesuaikan dengan selera anda. Bila sedang ingin menyeruput kuah hangat, Mie Tarempa basah bisa menjadi pilihan.

Rasanya yang manis, gurih dan pedas membuat rasanya berbeda, lebih ringan dibanding rasa Mie Aceh yang berat dengan bumbu.

Menyantap Mie Tarempa akan tambah nikmat bila dinikmati dengan acar cabai hijau.

Rasanya akan tambah pedas, tapi tentu saja akan tambah nikmat.

Baca Juga: Nikmati Sop Tulang Segar dan Gurih di Resto Saka Batam