KLIKREAD.COM - Tuak merupakan minuman khas Betawi yang mulai langka ditemukan.
Meski tuak mulai langka, namun masih dijual di berbagai wilayah di Jakarta.
Hal ini merupakan dampak dari semakin berkurangnya pohon pohon aren di Jakarta akibat pembongkaran lahan.
Adapun tuak berasal dari nira pohon aren yang difermentasikan.
Baca Juga: Mencicipi Nasi Ayam Hainan Hidangan Sederhana Paling Populer di Singapura
Konon, pada zaman dahulu minuman ini dijual dalam kemasan bambu berukuran besar.
Hal ini semakin menambah nilai estetik dan unik tuak khas Betawi.
Seiring semakin menipisnya pohon-pohon aren di Jakarta juga menjadi pemicu langkanya eksistensi tuak jaman sekarang.
Baca Juga: Krakatau Park Menyajikan Aneka Wahana Wisata Sangat Cocok untuk Liburan Bersama Keluarga
Minuman Tuak adalah hasil fermentasi dari beras, nira, atau bahan minuman/buah yang memiliki kandungan gula.
Ternyata tuak juga merupakan satu dari beberapa minuman khas Betawi.
Sekarang ini keberadaan tuak sudah mulai langka.
Baca Juga: Wisata Merapi Park Menyajikan Aneka Wahana Permainan dan Beragam Spot Foto yang Instagramable
Dahulu kala, tuak ini dijual dalam wadah berupa bambu-bambu betung atau juga bambu dengan ukuran yang besar sehingga menghasilkan aroma yang unik.
Artikel Terkait
Mencicipi Nasi Ayam Hainan Hidangan Sederhana Paling Populer di Singapura