Mencicipi Nasi Ayam Hainan Hidangan Sederhana Paling Populer di Singapura

KLIKREAD.COM - Nasi Ayam Hainan awalnya ditemukan di Hainan, yaitu sebuah pulau tropis yang berada di selatan Tiongkok.

Wisata Kuliner yang sederhana ini kini sudah berkembang menjadi salah satu hidangan paling populer di Singapura.

Olahan ayam dari Asia ini terdiri dari ayam kukus yang dipotong-potong seukuran gigitan, lalu dihidangkan dengan nasi putih yang harum.

Baca Juga: Krakatau Park Menyajikan Aneka Wahana Wisata Sangat Cocok untuk Liburan Bersama Keluarga

Saat disajikan, hidangan ini ditaburi kecap dan minyak wijen, dan dihidangkan dengan irisan timun dan saus sambal pedas.

Seringkali, kuah yang mengepul kemudian dibumbui dan disajikan sebagai sup.

Adalah imigran Hainan yang membawa resepnya ke Singapura pada abad ke-19.

Penjual pertama yang menjajakan sajian unik ini membuka kiosnya pada tahun 1940-an.

Akan tetapi terdapat beberapa perbedaan antara hidangan Hainan dan Singapura.

Baca Juga: Wisata Merapi Park Menyajikan Aneka Wahana Permainan dan Beragam Spot Foto yang Instagramable

Penggunaan kaldu babi lebih disukai oleh orang Hainan dan menyiapkan hidangan dengan tumbukan jahe daripada saus sambal.

Versi Singapura menjadi varian favorit dan sering disebut sebagai nasi ayam Singapura. ***