12. Ikan asin yang kadar garamnya tinggi ternyata menjadi agak membusuk dan rusak. Hal ini disebabkan oleh bakteri (Archaebacteria). Bakteri yang mampu hidup dalam kadar garam tinggi tergolong ke dalam kelompok ….
A. Spirochaeta
B. Proteobacteria
C. Termoasidofilik
D. Halofilik
E. Metanogen
13 Jamur yang berfungsi dalam pembuatan kecap adalah ….
A. Aspergillus wentii
B. Aspergillus fumigatus
C. Aspergillus sake
D. Aspergillus nigrum
E. Aspergillus orizae
14. Peleburan hifa + dan hifa – pada kelas ascomycotin akan menghasilkan ….
A. Sporangiospora
B. Basidiospora