Nggak Usah Khawatir, Persediaan Cabai dan Bawang Merah Jelang Ramadan 2023 Hingga Lebaran Aman

Klikread.com - Biasanya beberapa kebutuhan dapur mengalami kelangkaan jelang Ramadan 2023, lalu bagaimana dengan cabai dan bawang?

Cabai dan bawang memang komponen yang tak dapat dihilangkan ketika memasak, apalagi ketika bulan Ramadan 2023 barang ini makin dibutuhkan.

Apalagi saat Lebaran setelah Ramadan 2023 usai, cabai dan bawang merah akan menjadi kebutuhan mendasar.

Baca Juga: BERTEKUK LUTUT! Honda Forza 125 Nggak Ada Apa-apanya, Skutik Maxi dari Eropa Ini Punya Fitur Berbeda

Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) menjamin ketersediaan cabai dan bawang merah mencukupi saat Ramadan hingga Lebaran 2023.

Bapanas mencatat, ketersediaan dua komoditas tersebut mencukupi hingga bulan April 2023 mendatang.

"Secara prinsip stok semua sampai, malah sampai bulan April. Saya sampaikan sangat mencukupi dalam rangka menghadapi bulan suci Ramadan sampai menghadapi Lebaran," kata Deputi I Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa dalam keterangannya, dikutip dari RRI.

Baca Juga: Gacor banget! New Honda BeAT 150 cc Apakah Rilis pada Maret 2023? Cek Harga Terbaru Skuter Matic Honda BeAT

Ketut mengatakan produksi bawang merah terus berjalan hingga saat ini. Sesuai data yang diterimanya, komoditas ini akan mengalami surplus hingga bulan April 2023 mendantang.

Begitu juga dengan cabai yang diperkirakan akan mengalami lonjakan produksi pada bulan Maret 2023. Hal itu mengingat pihaknya telah menginstruksikan kepada seluruh pemerintah daerah untuk menggalakkan gerakan tanam cabai.

"Kedua terkait dengan bawang merah, bawang merah ini juga sudah mulai mengalami produksi. Berdasarkan data kami juga surplus sampai April," ucapnya.

Baca Juga: Link Download Baru Soal CPNS 2023! Tes Intelegensia Umum atau TIU, Biar Makin Mantap Buat SKD CPNS 2023

"Cabai juga kita sudah instruksikan ke seluruh pemda dan gerakan tanam cabe ini sudah berlangsung. Dan diperkirakan bulan Maret juga terjadi lonjakan produksi cabai," ujarnya.

Meski demikian, ia menyebutkan permintaan cenderung akan mengalami peningkatan ketika memasuki bulan Ramadan dan Lebaran. Permintaan yang melonjak menyebabkan harga akan sedikit mengalami peningkatan.