KLIKREAD.COM - Berkunjung ke Pulau Penyengat, Tanjungpinang, jangan lewatkan kulinernya berupa kue Deram-deram yang cukup melegenda.
Dulunya konon, kue satu ini menjadi cemilan favorit bagi para Raja Kesultanan Melayu dimasa itu.
Namun kini menjadi kuliner dan oleh-oleh yang sangat diburu para wisatawan bila berkunjung ke Pulau Penyengat.
Baca Juga: Oleh-oleh Legendaris Khas Karimun Roti Klatak Enak Buat Cemilan
Banyak warga di Penyengat yang membuat dan menjajakan kue Deram-deram ini.
Malah kue Deram-deram sekarang sudah menjadi produk UMKM di Pulau Penyengat.
Saking banyaknya wisatawan mencari kue ini, tidak heran di Kota Tanjung Pinang juga banyak dijajakan.
Kue Deram-deram bentuknya mirip donat yang memiliki lubang ditengahnya.
Baca Juga: Lauk Cencaluk Kuliner Khas Kepri Rasanya Enak dan Segar
Hanya saja ukurannya dari kue Deram-deram ini lebih kecil dengan cita rasa yang berbeda.
Rasanya manis dan gurih bila dimakan agak sedikit kasar, karena berbahan dasar dari tepung beras.
Cara membuat kue ini juga terbilang cukup mudah, tepung beras dicampur gula dan diberi beberapa perasa.
Adonan tepung beras lalu dibentuk bolong seperti donat dan langsung digoreng hingga berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Segarnya Mencicipi Asam Pedas Ikan Sembilang Khas Bintan yang Bikin Nagih