Semarak Lomba Masak Serba Ikan, Kreasi Kader PKK Batam Siap Jadi Peluang Usaha

KLIKREAD.COM, Batam – Aroma masakan menggugah selera dan warna-warni hidangan cantik memenuhi ruang di One Batam Mall, Rabu 5 Agustus 2026. 

Suasana meriah itu hadir berkat Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kota Batam Tahun 2026 yang diikuti penuh semangat oleh kader TP-PKK dari seluruh 12 kecamatan. 

Kegiatan ini bukan sekadar ajang unjuk kebolehan, melainkan langkah nyata membudayakan konsumsi ikan sekaligus melahirkan produk olahan yang bernilai jual.

Ketua TP-PKK Kota Batam, Erlita Amsakar, menyampaikan apresiasinya kepada Dinas Perikanan atas dukungan yang tak henti-henti. 

Baca Juga: Semarak HUT ke-81 RI, Polsek Batam Kota Sebarkan Semangat Merah Putih hingga Kampung Belian

“Semoga kegiatan ini makin memicu semangat berkarya, menciptakan hidangan ikan yang tak hanya bergizi untuk keluarga, tapi juga bisa dikembangkan jadi sumber penghasilan tambahan,” ujarnya.

Kepala Dinas Perikanan Kota Batam, Yudi Atmajianto, menambahkan bahwa ini adalah penyelenggaraan kedua kalinya dengan tema indah: “Protein Ikan untuk Generasi Emas 2045”. 

Kali ini para peserta ditantang mengolah ikan tongkol dan lele menjadi tiga kategori hidangan menu keluarga, menu khusus balita.

Serta aneka kudapan menarik. Penilaian dilakukan secara menyeluruh mulai dari rasa, kandungan gizi, kebersihan, hingga keindahan cara penyajiannya.

“Kami sangat bangga melihat perkembangannya. Kini menu yang dihasilkan semakin kreatif dan tampilannya semakin memikat,” ungkap Yudi. 

Ia berharap keahlian yang ditunjukkan hari ini tidak berhenti di panggung lomba saja.

Melainkan terus dikembangkan, dijajakan lewat bazar, dan menjadi pintu gerbang lahirnya wirausaha baru di kalangan kader PKK Batam.***