Rasakan Kelezatan Sotong Masak Hitam Bikin Nagih Khas Pulau Bintan

KLIKREAD.COM, Bintan - Aneka macam olahan seafood ditawarkan bila anda berkunjung ke Bintan.

Salah satunya yang paling diburu adalah olahan kuliner khas Bintan Sotong Masak Hitam.

Kuliner Sotong Masak Hitan di Bintan wajib di coba karen arasanya yang bikin nagih.

Sotong Masak Hitam atau sejenis olahan cumi-cumi yang dimasak langsung dengan titanya warnanya hitam pelat.

Baca Juga: Lezatnya Layers Batam Lamoist Kue Lapis Oleh-oleh Khas Batam

Bila melihat penamilannya kurag menarik karena warnanya hitam, namun jangan salah setelah dicicipi pasti akan ketagihan.

Olahan sefood di Bintan ini cukup beragam mulai dari ikan bakar, kerang laut bumbu balado, dan kepiting lada hitam.

Nah olahan cumi-cumi hitam dengan rasa yang sangat enak selau menjadi pilihan para wistawan.

Bumbu-bumbu yang digunakan meliputi jeruk nipis, lengkuas, cabai rawit, daun salam, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan bumbu penyedap lainnya.

Baca Juga: Menikmati Siput Sedot yang Unik dan Lezat Wisata Kuliner Khas Tanjungpinang

Cara memasaknya cukup mudah, dengan cara ditumis dengan berbagai bumbu yang sudah disiapkan.

Penyajiannya dengan kuah yang kental untuk menambah rasa nikmat saat makan.

Sotong hitam ini bisa anda nikmati saat di RM Pak Sidin yang beralamat di Jl Pantai Trikora Kawal, Kecamatan Gunung Kijang, Bintan.***