KLIKREAD.COM, Batam - Wisata kuliner Mie Lendir dari Kota Batam cukup diminati banyak dicari wisatawan saat berkunjung ke Batam
Bahkan kuliner Mie Lendir ini cukup terkenal di kalangan wisatawan karena rasanya yang beda dari mie lainnya.
Mie Lendir juga merupakan menu sarapan pagi yang cukup mudah didapatkan di Batam.
Tak heran wisatawan saat berkunjung Batam, selalu menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner yang satu ini.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Golden Prawn Batam Sajikan Lengkap Aneka Masakan Seafood
Mie lendir sendiri merupakan mi rebus yang diberikan kuah kacang kental sehingga saat disendok berlendir.
Mie ini biasanya diberikan tambahan tauge rebus dalam penyajiannya.
Agar makin nikmat, sebaiknya mie ini disantap saat masih hangat ditambahkan potongan cabai rawit serta telur rebus dan kecap asin.
Baca Juga: Kuliner Mie Tarempa Khas Batam Cukup Terkenal yang Bikin Nagih
Rasanya gurih agak manis yang berasal dari kuah kentalnya.
Meski namanya unik, tapi mie lendir sebenarnya mirip mie rebus biasa.
Hanya saja, untuk membuat kuahnya diberikan tambahan ubi jalar rebus untuk membuat kuah mie jadi lebih kental.
Mie Lendir lebih nikmat disantap saat hangat ditambahkan telur rebus dan potongan cabai rawit.
Baca Juga: Menikmati Kuliner Segarnya Soup Ikan di Yong Kee Istimewa Sea Food di Kota Batam