KLIKREAD.COM - Ternyata kentang banyak mengadung manfaat untuk kesehatan tubuh dan juga kerap dijadikan menu diet yang efektif.
Kentang rendah akan karbohidrat karena kandungan zat patinya yang dapat menurunkan berat badan.
Dengan kandungan nutrisi yang beragam, kentang mampu memberikan rasa kenyang lebih lama dan mendukung keberhasilan program diet.
Baca Juga: Minyak Mustard Ternyata Mengandung Banyak Khasiat untuk Kesehatan Tubuh
Menurut penjelasan situs pafikotakalimantan.org dalam 100 gram kentang rebus, terdapat sekitar 87 kalori serta nutrisi penting seperti:
- 20 gram karbohidrat
- 1,9 gram protein
- 1,8 gram serat
Baca Juga: Buah Ceri Memiliki Khasiat Menjaga Kesehatan Melindungi dari Radikal Bebas
- 380 mg kalium
- 13 mg vitamin C
Selain itu, kentang mengandung vitamin B6, folat, magnesium, zat besi, dan kalsium.
Bagian kulit kentang menyimpan sebagian besar nutrisinya, sehingga disarankan untuk mengonsumsinya bersama kulit setelah dicuci bersih.
Baca Juga: Manfaat Kayu Manis Ternyata Efektif Bisa Menurunkan Berat Badan