3. Tiriskan adonan dan tambahkan tepung beras perlahan sembariu diaduk dan adonan menjadi kalis (tidak lengket).
4. Tipiskan adonan, dan gunakan untuk membalut pisang raja yang sudah dikupas.
5. Kukus pisang selama 20 menit,
6. Tiriskan dan sajikan dengan es serut serta sirami dengan saus es pisang ijo.***